Чебуреки с мясом против с колбасой и сыром. Chebureks with meat against with sausage and cheese

Для теста: Вода кипяток 700 мл Масло сливочное 150гр Соль 1/4 ч. л. Мука 1 кг Начинка 1: Свинина + говядина + лук по 0,5кг, 20 мл минеральная вода, соль, перец по вкусу Начинка 2: Ветчина + сыр For the test: Water boiling water 700 ml Butter 150g Salt 1/4 tsp. Flour 1 kg Filling 1: Pork + beef + onion 0.5kg, 20 ml mineral water, salt, pepper to taste Fillings 2: Ham + cheese