Цеппелины по литовски / Cepelinai / Didžkukuliai / Цэпеліны

Огромные картофельные клёцки с мясом. Фарш смешанный свинина и говядина — 300 г Картофель (среднего размера) — 13 шт Лук репчатый — 1 шт Яйцо — 3 шт Мука — 10 ст. л. Чеснок — 1 зуб Сметана (или жирный кефир) — 2 ст. л. Поджарка: лук, сало.