Пицца по-чикагски / Deep Dish Pizza

Пицца по-чикагски, мой первый опыт / Deep Dish Pizza

Пицца по-чикагски очень оригинальная и необычная пицца. Во первых она пекётся в глубокой форме и напоминает пирог, во вторых вся начинка кладется наоборот, в третьих рецепту уже более 70 лет. Мука 1.25 ст. Теплой воды 1/2 Дрожжей 1 ст.л. Сахар, соль 1/2 ст.л Масло раст 3 ст.л Сыр 500гр Ветчина 200гр Лук 1шт Перец 2шт Томаты в собственном соку 1 банка Томаты свежие 3шт